Showing 5 Result(s)
Lunch Obiad Sałatki

Kasza Bulgur z kabanosami

Za kaszą nie przepadam. Nawet nie lubię, ale Bulgur nie ma tak specyficznego zapachu po ugotowaniu jak gryczana czy jęczmienna. Więc kasza Bulgur jest ok, a sałatka z niej jest szybka, smaczna i nieoczywista… Składniki (4 porcje): 2 torebki kaszy bulgur pół czerwonej papryki 1 cebulka szalotka kawałki fety (na 4 porcje zużyłam całą kostkę) …

Lunch Obiad Sałatki

Sałatka z selera naciowego

Lekka i smaczna sałatka. Kompozycja dobrania składników jest mocno nieoczywista. Dawniej nie pomyślałabym o połączeniu selera naciowego z suszoną żurawiną. A jednak wszystko tu ze sobą pasuje idealnie i chrupie soczyście. Składniki (około 4 porcje): 1 seler naciowy (500g) 1 duża czerwona papryka kukurydza z puszki ok. 100g 3 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki pestek …

Dania jednogarowe Obiad

Makaron z kurczakiem

Dania z makaronem, smażonym kurczakiem i warzywami, to dla mnie klasyka. Obiad ekspres, dobrze sprawdza się jako lunch w pracy.Często robię go etapowo w jednym garze. Składniki (2-3 porcje): około 200g ulubionego makaronu ( u mnie penne lub fusilli) pół piersi kurczaka- pokrojona w kostkę, przyprawiona solą, pieprzem ziołowym i odrobiną chili w płatkach *myślę, …

Obiad

Wege spaghetti

Moje wege spaghetti to trochę inna wizja dania z cukinii i marchewki. Smacznie, szybko i lekko. Składniki: 1 duży pomidor malinowy bez skórki 1 ząbek czosnku 2 duże cukinie (zielona/żółta) 2-3 łyżki octu jabłkowego sól/ pieprz/ cukier do smaku oliwa z oliwek do smażenia Pomidora i czosnek pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na oliwie, przyprawić …

Obiad

Makaron Chow Mein z warzywami

W pewnym okresie znudził mi się już ryż z kurczakiem w sosie słodko- kwaśnym. Zaczęłam sobie wymyślać, co jak zrobić inaczej. Krótko przeglądałam przepisy na blogach, mało co mi się podobało. Chciałam zrobić coś po taniości, na przykład tak żeby nie musieć od razu kupować całej butelki sezamowego oleju… W końcu zrobiłam go sama, a …